厦门仁真工贸有限公司(行政)

“中华老字号”仁真厦鼓屿创始人陈玉仁先生继承祖辈陈修德(于一九一八年间)遗传经营传统食品作坊,并追随厦门鼓浪屿民间艺人研习制作各式传统食品数十年。于一九九五年在厦门五通工业区创建厦门市仁真工贸有限公司。经营生产“仁真”牌月饼、馅料、“厦鼓屿”牌馅饼系列等各式传统美食及休闲食品。其主导品牌:“仁真”牌馅料;纯白莲蓉、红莲蓉、玖瑰豆沙、豆蓉、水果味馅料、绿茶系列等产品。“厦鼓屿”馅饼、素饼、肉饼、马蹄酥、蛋花酥、花生酥、鱼皮花生、绿豆糕系列、水果冰糕系列、蛋卷酥系列等产品。仁真食品:中秋月饼、喜饼、生日蛋糕,年糕、贡糖系列等产品。陈玉仁先生在公司设立伊始,即确立企业的品牌发展战略,推行现在化的科学管理体制。几年来,公司规模不断扩大,成为厦门乃至全省烘焙行业的品牌。其生产的“仁真”牌馅料获得中国商业联合会和全国工商联合烘焙业公会推荐的“达标优秀月饼馅料”;“厦鼓屿”牌系列传统美食获“福建名点”称号;中国质量万里行“质量保证单位”;荣获第五届美食节“金鼎奖”;“中国名点”等一系列称号;并于2005年荣获“省、市著名商标”称号。同时,公司在同行业中率先通过iso9001国际质量体系和haccp体系双认证。多年来,公司坚持继承发扬传统美食文化,其稳定的产品质量和极富特色的传统美食风味,不仅羸得国内外各方人士的称口赞誉,而且产品远销东南亚,深受海外华人青睐。